白酒市场价格深度分析:从千元爆品到高性价优选,消费降级下的市场新格局

原创 千岛酱 人民岁月 2025-4-1 18:00 发表于深圳

当前白酒市场价格体系最显著的特征便是“普遍存在的价格倒挂现象”

高端单品价格崩塌:习酒窖藏1988渠道批发价(390元/瓶)较出厂价(568元/瓶)倒挂31%,经销商每卖一瓶亏损超百元

名酒主力产品承压:五粮液普五、国窖1573等产品倒挂幅度达10%-15%,茅台1935价格较峰值时期接近”腰斩”

电商冲击加剧乱象:某电商平台”名酒贴牌产品”占比超30%,售价仅为正品1/3,严重冲击终端价盘

这种现象背后反映的是供需关系的根本性变化——在消费降级的大环境下,原有的价格体系难以维持。

消费降级:从千元到百元的价格带迁移

1. 市场数据印证消费降级趋势

从中国白酒产量数据来看,行业已进入存量竞争阶段。与此同时,消费价格带明显下移:

千元级市场萎缩:2023年高端白酒(800元以上)销量同比下滑约18%

百元级成为新爆点:100-300元价格带产品销量同比增长23%,成为增长最快的细分市场

消费者购买行为变化:电商平台数据显示,”性价比白酒”搜索量同比增长156%

百元价格带已成为名副其实的”黄金赛道“,各大品牌纷纷布局:

茅台集团推出”合源酒”(148.2元/瓶)

五粮液有”五粮醇醇香”(138元/瓶)

泸州老窖推出”黑盖”(108元/瓶)

习酒“圆习酒”(168元/瓶)

古井贡酒”古井墨酒”(99元/瓶)

消费降级的铁证:从产量到价格的全线数据

产量与市场规模背离

2023年白酒产量较2016年峰值下降43%(从1358万千升降至约780万千升)

同期市场规模却从6039亿元增长至约7500亿元(增幅24%)

规模以上企业数量从1593家减少至约900家(降幅43.5%)

这一”量减价增”现象表明,行业正从规模扩张转向价值提升,但最新趋势显示,价值提升正遭遇消费力天花板

消费降级的深层动因

1. 经济环境变化:居民消费信心指数波动,预防性储蓄增加

2. 消费理念转型:从”面子消费”转向”理性消费”,年轻群体更看重性价比

3. 渠道变革冲击:电商平台价格透明化,直播带货等新渠道打破传统价格体系

4. 库存压力传导:经销商去库存导致价格踩踏,尤其中高端产品受影响严重

人民岁月酱酒:超高性价比

在这一市场环境下,人民岁月酱酒凭借卓越的品质把控人民日报社品牌背书实现了:

坤沙工艺:采用与高端酱酒相同的12987酿造工艺  

品质对标千元产品:经盲品测试,口感评分与多款1000+价位产品相当  

超高性价比:相同品质下,价格仅为名酒高端产品的1/5-1/8  

健康饮酒理念:无添加勾兑,酒体自然老熟,饮后舒适度高  

我们理解消费者在预算收紧时对品质的不妥协,因此人民岁月酱酒坚持:

“降价格不降品质,减花费不减体验”

行业展望与消费建议

1. 价格理性回归将是未来3-5年的主旋律,虚高价格难以持续

2. 高性价比将成为各大酒企争夺的核心战场

3. 消费者应更关注实际饮用价值而非品牌溢价

4. 选择像人民岁月酱酒这样真材实料的产品是明智之选

在消费日趋理性的今天,白酒消费正从”社交属性”向”饮用属性”回归。人民岁月酱酒以实实在在的品质,重新定义高性价比酱酒的标准,让每一位消费者都能以合理的价格享受真正的好酒。

“好酒不该是奢侈品,而应是日常生活的美好点缀”

以上数据来源:中国酒业协会、智研咨询、行业经销商调研等

“人民岁月”是中国酱香白酒新零售原创品牌,

为人民日报社旗下人民创意携手商界精英

于2021年共同创立的,

为献礼中国共产党百年华诞而来。

核心产品是

“人民”“珍藏”“纪念”“欢聚”“夜宴”系列

酱香型白酒,

源自贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,

遵循传统古法酿造工艺,

精选陈年大曲坤沙酱酒,

旨在打造“酱香美酒·人民拥有”的中国文化酱酒,

成为全国政企精英、酱酒爱好者的品质之选。

欢迎成为岁月伙伴,请致电:400-1039-858

白酒市场价格深度分析:从千元爆品到高性价优选,消费降级下的市场新格局

原创 千岛酱 人民岁月 2025-4-1 18:00 发表于深圳

当前白酒市场价格体系最显著的特征便是“普遍存在的价格倒挂现象”

高端单品价格崩塌:习酒窖藏1988渠道批发价(390元/瓶)较出厂价(568元/瓶)倒挂31%,经销商每卖一瓶亏损超百元

名酒主力产品承压:五粮液普五、国窖1573等产品倒挂幅度达10%-15%,茅台1935价格较峰值时期接近”腰斩”

电商冲击加剧乱象:某电商平台”名酒贴牌产品”占比超30%,售价仅为正品1/3,严重冲击终端价盘

这种现象背后反映的是供需关系的根本性变化——在消费降级的大环境下,原有的价格体系难以维持。

消费降级:从千元到百元的价格带迁移

1. 市场数据印证消费降级趋势

从中国白酒产量数据来看,行业已进入存量竞争阶段。与此同时,消费价格带明显下移:

千元级市场萎缩:2023年高端白酒(800元以上)销量同比下滑约18%

百元级成为新爆点:100-300元价格带产品销量同比增长23%,成为增长最快的细分市场

消费者购买行为变化:电商平台数据显示,”性价比白酒”搜索量同比增长156%

百元价格带已成为名副其实的”黄金赛道“,各大品牌纷纷布局:

茅台集团推出”合源酒”(148.2元/瓶)

五粮液有”五粮醇醇香”(138元/瓶)

泸州老窖推出”黑盖”(108元/瓶)

习酒“圆习酒”(168元/瓶)

古井贡酒”古井墨酒”(99元/瓶)

消费降级的铁证:从产量到价格的全线数据

产量与市场规模背离

2023年白酒产量较2016年峰值下降43%(从1358万千升降至约780万千升)

同期市场规模却从6039亿元增长至约7500亿元(增幅24%)

规模以上企业数量从1593家减少至约900家(降幅43.5%)

这一”量减价增”现象表明,行业正从规模扩张转向价值提升,但最新趋势显示,价值提升正遭遇消费力天花板

消费降级的深层动因

1. 经济环境变化:居民消费信心指数波动,预防性储蓄增加

2. 消费理念转型:从”面子消费”转向”理性消费”,年轻群体更看重性价比

3. 渠道变革冲击:电商平台价格透明化,直播带货等新渠道打破传统价格体系

4. 库存压力传导:经销商去库存导致价格踩踏,尤其中高端产品受影响严重

人民岁月酱酒:超高性价比

在这一市场环境下,人民岁月酱酒凭借卓越的品质把控人民日报社品牌背书实现了:

坤沙工艺:采用与高端酱酒相同的12987酿造工艺  

品质对标千元产品:经盲品测试,口感评分与多款1000+价位产品相当  

超高性价比:相同品质下,价格仅为名酒高端产品的1/5-1/8  

健康饮酒理念:无添加勾兑,酒体自然老熟,饮后舒适度高  

我们理解消费者在预算收紧时对品质的不妥协,因此人民岁月酱酒坚持:

“降价格不降品质,减花费不减体验”

行业展望与消费建议

1. 价格理性回归将是未来3-5年的主旋律,虚高价格难以持续

2. 高性价比将成为各大酒企争夺的核心战场

3. 消费者应更关注实际饮用价值而非品牌溢价

4. 选择像人民岁月酱酒这样真材实料的产品是明智之选

在消费日趋理性的今天,白酒消费正从”社交属性”向”饮用属性”回归。人民岁月酱酒以实实在在的品质,重新定义高性价比酱酒的标准,让每一位消费者都能以合理的价格享受真正的好酒。

“好酒不该是奢侈品,而应是日常生活的美好点缀”

以上数据来源:中国酒业协会、智研咨询、行业经销商调研等

“人民岁月”是中国酱香白酒新零售原创品牌,

为人民日报社旗下人民创意携手商界精英

于2021年共同创立的,

为献礼中国共产党百年华诞而来。

核心产品是

“珍藏”“纪念”“欢聚”“夜宴”“人民”系列

酱香型白酒,

源自贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,

遵循传统古法酿造工艺,

精选陈年大曲坤沙酱酒,

旨在打造“酱香美酒·人民拥有”的中国文化酱酒,

成为全国政企精英、酱酒爱好者的品质之选。

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